- São disponibilizados movimentos automático e manual na mesma máquina: mediante seleção
- Com lâminas de corte de 30 cm de diâmetro: projetada de modo que apenas a área de corte entre em contato com o alimento, diminuindo o desgaste e garantindo um corte mais eficiente
- Com sulcos nos pratos e suporte de apoio: mais facilidade na hora do deslizamento
- Painel de comandos integrado: de fácil identificação, torna a operação mais simples e segura, além de sinalizar quando o fatiador está ligado e oferecer sinalização adequada para o botão de parada de emergência
- Chave geral elétrica de segurança integrada com sistema no-volt-release: impede que o fatiador ligue automaticamente após queda de energia
- A operação é realizada com movimentos suaves e precisos, não exigindo esforço demasiado dos operadores
- Possui manoplas ergonômicas de simples manuseio, de fácil higienização e painel de comandos integrado, possibilitando acesso rápido e fácil a todos os comandos de operação
- Em conformidade com a NR-12 do Ministério do Trabalho e a Portaria 371/2009 do Inmetro
