Derretedeira de Chocolate 1 cuba de 2,5kg Marchesoni. Indicada para culinaristas, docerias, sorveterias e até para utilização em casa.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS
- Corpo em Aço Inox 430
- Com termostato regulável. Mantém o chocolate sempre na temperatura ideal
- Aquecimento em banho maria. Não altera o sabor e as propriedades do chocolate e evita que ele queime
- Acompanha tampa em Aço Inox
- Garantia de cremosidade e sabor
- Certificada pelo INMETRO